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南宁
早餐职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁早餐培训(南宁早餐餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁西乡塘区早餐培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、svds
二、1.台北:鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。正点:蒸饺和馄炖
清远得饮食以粤菜风味为主,川菜、鲁菜、东北菜等各种风味的美食在这里都可以品尝到。如:白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥、全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺、白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)、白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等风味独特的特色小吃。 清远:阳山麦羹 入口细腻、润滑、香甜、鲜美。其食法多种多样:阳山人普遍是不加糖、盐淡食加菜送;可以加糖作甜食;可加入牛奶、花生炒香碾成粉,混合吃起来更香甜可口。但阳山麦羹对玉米品种、食水的选择以及烹调方法可讲究了。玉米品种最好选择阳山农家品种大暑麦,食水则最好以阳山的山泉水域纯净水,本人曾拿玉米粉回广州家中用自来水煮,煮成的麦羹淡而无味,根本没有细腻、润滑、香甜的感觉。玉米粉的加工方法有两种:通常是将玉米粒展成粉即可;但在阳山的一些山区农村,却用石舂先把玉米粒的麦皮舂掉,然后再将玉米粒舂成既有粉、又有小粒的混合粉,用这样的混合粉熬成的麦羹更鲜美可口。
六、油条不咋地,豆浆不错,最好还要喝点纯牛奶、吃一个鸡蛋或者蛋糕等食品;养生学都说要皇帝的早餐,平民的中餐,乞丐的晚餐才对身体有较大好处。
有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。已有近80年制作历史。我还含蓄吧~偶是云南的都列最下面了!```上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。·6.炒锅置旺火上,放入2000克清水、1000克白灌肠
特色小吃有米抗肥罪张包苏法做国:客家酿鸡蛋:旧时,物质匮乏,酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴。小时候都盼望着能多走走亲戚,好美美地吃上一顿香喷喷的来自酿鸡蛋。味道鲜美,营养素含量全面,尤含蛋白质及矿物质。丰顺捆粄: 捆粄半苗向交思树章是广东省丰顺县的汉族特色小吃,属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。客家盐焗鸡氢妈正步书富发袁爪:客家盐焗鸡爪(客家盐焗凤爪)乃闻名海内外的客家小吃之一。它采用传统配方,经特殊工艺精制而成,风味独特,适合现代人的口味。采用粗盐、中药材焗熟,真明冷领时洋任点茶危画越空保鲜包装,食用方便,实为下酒席佐料,居家旅行,馈赠亲友之佳品。客家炸豆腐:,客家炸豆腐表面呈金黄色,每块都大小一致,看上去就香酥无比,让人直流口水。吃上一口,才发现客家的炸豆腐和其他的炸豆腐口味并不相同,其内如丝网任须原动械烈装孔补亚,表面十分富有弹性,口感细软、绵实;和表层不同的是,客家炸豆腐的中间部位仍保留了白豆腐的嫩滑,一口咬下去,浓浓的豆香过齿难忘慢困。客家三杯鸡:“三杯”的含义因为用料中有“酱油、食油、米酒各一杯”,所以这3杯就叫3杯鸡。丰顺民族主要属汉族,包括客家和福佬(鹤老)两种方言。同时龙赶,丰顺也是所属梅州地区唯一拥有原住少数民族的县,原住于丰顺的少数民族就是畲族,总人口不到千人,主要聚居在凤坪村。虽然人口不多,法及否但根据畲族传说,丰顺是畲族的真正发源地(铜鼓嶂转弱原红适航析频、凤凰山)。畲族为炎帝部族,犬图腾。丰顺是梅州辖区内唯一有潮州民系的一县。据载,丰顺原住居民之中还有疍家人,他们属于广府民联找防系,现已融入客、潮球德观集构外沉亲汽织民系。
一、你好!! 全国各地的小吃那就太多啦。 小吃是最能代表一个地区,一个民族特点的食品。换句话说名小吃是食品的精华,没有几十年,甚至上百年的历史积累,成为不了名小吃的。 一: 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。 比如: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。 此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。 二: 北京的名小吃: 不要以为我有偏见啊,我是北京人,自然重点介绍北京的名小吃啦,(*^__^*) 嘻嘻……,,,不过,我还是比较喜欢南方的小吃,南方的小吃品种更多,更丰富,,,, 北京著名小吃 豆汁 绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。 相关的著名企业: 小窝头 玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。 相关的著名企业: 芸豆卷 芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间,清末成为御膳。 相关的著名企业: 肉末烧饼 由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口,取出面心,夹入热猪肉末。外酥里嫩,香味浓厚。 相关的著名企业: 爆肚 鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩,味醇不腻。 相关的著名企业: 炒疙瘩 可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有60余年制作历史。 相关的著名企业: 驴打滚 即豆面糕,因过去售时,随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上,犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土,故名。分为两种,一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片,卷入豆馅,切成小块,撒白糖食用;另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀,卷在蒸熟的黄米面团里,切块后浇红糖水食用。 相关的著名企业: 焦圈 为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例,炸时控制油温,至色泽深黄、油亮即成。 相关的著名企业: 烧麦 北京的烧麦皮薄如纸,四周有折皱的花边皮,包馅收紧口,花边聚在一起,象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外,随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦,一般以猪肉为主,配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。 相关的著名企业: 仿膳豌豆黄 碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄,细腻甜润,清凉适口。原为清宫膳房制作。 相关的著名企业: 艾窝窝 糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧,酥松甜香,清凉适口。元代已有制作。 三: 另外提供个地址,全国名小吃荟萃,比较全的啦:见参考
二、开封小吃甲天下!
三、河南 游记烩面 粉浆面条 洛阳水席 逍遥镇胡辣汤 鸡蛋灌饼
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。狗不理包子的做法 原料配方:面皮:面粉1000克安琪低糖酵母5克 食用碱4克 水480毫升(视面粉的吸水量而定) 馅:净猪肉500克 生姜5克 酱油125克 净葱62.5克 香油60克 制作方法: 1.猪肉肥瘦按3∶7匹配。将肉软骨及骨渣剔净,用大眼篦子搅碎或剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量生姜水,然后上酱油。上酱油的目的是找口(调节咸淡),酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍停一会,如在冰箱内放一会更好。如有拌馅机搅馅,上完酱油的肉不用停,紧接着上水
三、当然是北京喽 全国各地的美食在首都都有的 但我也很喜欢苏州的小吃街哟~~!
四、云南
五、 成都是个好地方哈。有很多小吃和好玩的地方。
六、每个地方的小吃都有他自己的特色
早晨的种类有很多,也很丰富,然而我最喜欢吃的早餐是花卷,汉堡和豆浆,最好还配一个薯饼,这样我就可以吃的饱饱的,精神饱满的进行接下来的学习。
主料吐司2片生菜球适量鸡蛋1个辣椒酱1勺番茄酱1勺电饼铛-5分钟懒人早餐三明治的做法,共5个步骤1/5.电饼铛打开下加热即可。放一点点油就可以咯,打鸡蛋,两面煎熟即可,放入吐司片在里面热一下;同时再拌沙拉就可以啦,我这次放的番茄酱2/5.根据自己口味涂抹辣椒酱,步骤3/5放入煎好的鸡蛋步骤4/5拌好的蔬菜沙拉步骤5/5将将将!做好啦!搭配热牛奶!
早点培训?一般自己都会做吧,象锅巴菜,豆腐脑,云吞,面什么的,一般早点铺的果子,烧饼等都是和外面谈好价钱外面送的,自己做成本高,麻烦,利润还小就是自己找好地点就可以了吧~我是这么想的
河南原阳就有啊,还不错呢,主要是花生榨油以后还可以还原,从而综合效益比较高!普通榨油机原料轧榨后,副产品只能作为动物饲料,本机加工后,比如每百斤花生米榨出28——35斤油,花生米还可以恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的绿色食品,如加工麻辣花生米、鱼皮花生、花生豆腐、人造肉、花生酱菜、花生糖﹑花生奶、花生露、花生颗粒等各种花生食品。产品附加值更高
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。